طريقة عمل الدونتس

طريقة عمل دوناتس بالقرفة بالفرن

المقادير والمكونات:

  • للتغطية : الزبدة : 8 ملاعق كبيرة
  • سكر : نصف كوب
  • القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • دقيق : 2 كوب
  • سكر : كوب ونصف
  • بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • البيض : 1 حبة (مخفوق قليلاً)
  • حليب : كوب وربع
  • الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
  • الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت.
انخلي الدقيق واخلطيه مع السكر والقرفة المطحونة والبيكنج باودر والملح في وعاء.
اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة المذوبة والفانيلا.
أضيفي المزيج لخليط الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة.
مدي العجين وقطعيها بقطاعات الدوناتس وضعيها في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن من 17 – 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 5 دقائق.
لتحضير التغليفة: ذوبي الزبدة في قدر صغير على النار.
اخلطي السكر والقرفة المطحونة في طبق.
اغمسي حبات الدوناتس بالزبدة ثم بخليط الدقيق والسكر وقدميه دافئاً أو بارداً حسب ماتحبي
بالف هنا..