طريقة عمل سويسرول الشكولاته

معانا وصفة جديدة وحلو جداا وكلنا هنحبها وهتعجب ضيوفك وهتشرفك قدامهم وتسلم ايديكي فعلا يلا نشوف الطريقه بقي

المقادير:

450جرام من بسكويت الشاي المطحون

3معالق كبار كاكاو خام

3معالق كبار سكر بودرة

علبه قشطة جاهزة

ربع كوب لبن

للحشو :

2كوب ونص جوز هند ناعم

4/3كوب حليب مكثف

نص كوب كريم شانتيه

طريقه التحضير :

السكر والكاكاو مع البسكوت بتقلب جيداا ونصيف عليهم علبه القشطة ونزود ربع كوب اللبن بعد مانصب اللبن هنقلب الخليط كويس جداا ونعجنه ودي هتكون اول طبقه تاني طبقه بقي هتكون الحليب المكثف والكريم شانتي وجوز الهند ونعجنه لحد مايتماسك

ويكون عجينه تكون سهل الفرد هنجيب كيسين من بتوع التلاجة ونبتدي نفرد الطبقه الاولي اللي هي البسكوت ونفرد الخليط ع كيس التلاجة كويس ونخليه كله سمك واحد ونساوي جميع الاطراف ونفرد عليه الطبقه التانيه اللي هي جوز الهند والحليب المكثف والكريم شانتي ونفردها كويس وتتساوي ع الطبقه الاولي ونلف الرول ونحطة ف التلاجة لمدة 4ساعاات ع الاقل وبعد ماتخرج من التلاجة تتقطع طرنشات ودواير وبجد طعمها تحفههه

للتزين شكولاته بيضا سايحة

بالف هنا