نصائح للمطبخ هتفرق معاكي كتيير

شوية نصايح للمطبخ هتعجبكوا اوووي

  • تبلي دقيق السمك بملح وفلفل وكمون وشطة ونشا وبيكنج بودر وقبل القلي غطسيه في ميه بسرعه عشان يطلع دهبى ومقرمش
  • العيش الفينو قبل ماتعمليه سندوتشات شيلي القلب واقطعي الحروف وحمصيهم واطحنيهم ضيفي عليهم توم بودر وبصل بودر وبابريكا وملح وفلفل ونشا وبيكنج بودر للبانيه والفراخ المقرمشة
  • الباذنجان المخلل ضيفي نعناع ناشف مع التوم بيدى طعم جميل
  • البشاميل ضيفي جبنه مثلثات او كريمي وقشطة وجبن رومي مبشورة و٣ ملاعق مايونيز وعلي الوش موتزريلا عشان يخلى المكرونة تطلع جامدة
  • الملوخيه ملعقة سكر وشوية كاتشب او ملعقة صلصة بتخليها مسكرة وزى العسل
  • ملعقة سكر في صلصة المكرونة عشان متعملش حموضة
  • قشر الليمون في زيت قلي السمك
  • نقع البانيه في لبن قبل التتبيلة بيكون حلو ومتشرب من اللبن
  • الشاورما اللحمة ضيفي لها قطعة ليه ضانى بتدى ريحة وطعم جميل
  • البطاطس قبل ماتحمريها اسلقيها عشر دقائق في ميه وملح بتقرمش ومش بتشرب زيت
  • قشر الليمون مش ترميه خليه عالحوض بعد ماتغسلي المواعين ادعكي بيه ايديك بيشيل السمار من صابون المواعين وبينعم الايد
  • رشة لبن بودرة علي وش البشاميل هتدى لون حلو للمكرونة
  • محشي الكرنب سخني حته زبدة وقشطة وحطيه عليه قبل ما يستوي عشان يبقى بيلمع وطعمة جميل
  • ملعقة خل في الكيك بتخليها هشة وطرية
  • عسل في تتبيلة الفراخ المشوية بتدى طعم حلو _ زبادي في تتبيلة البانيه بيخلية طرى ومستوى كويس
  • البتنجان المحمر خليه وهو سخن واقفلي عليه العلبه عشان يطلع طرى مش ناشف
  • ملعقة بيكنج بودر في شوربة اللي هتسقي بيها الرقاق باللحمه هيبقي مقرمش ومورق
  • البطاطا المشوية واعمليها في الكيس الحراري رشي عليها سكر وتدخليها الفرن هتستوى اسرع وهتبقى حلوة
  • ادعكي الفراخ ببصلة وملح وفلفل قبل السلق عشان يبقى ليها طعم وريحة ومتبقاش زفرة
  • لما تشربي القهوة مترميش التفل ده سكرب هائل لبشرتك ادعكى بية وشك وايدك
  • اكياس الشاي مترميهاش سقعيها وحطيها علي عينك للاجهاد والهالات السودا
  • الرز باللبن ضيفي كيس كريم شانتيه هيخلى الطعم جامد وزى بتاع برة بالظبط
  • والبسبوسة لازم عسل ابيض او عسل تقيل في العجن عشان تكون زى الجاهزة واحلى كمان
  • رشي دقيق علي بصل الكشري قبل التحميرعشان يكون مقرمش
  • سفن اب او ميرندا الكيك بيخليها هشة وجميلة
  • رشة زعتر علي صلصة المكرونة بتدى ريحة حلو وطعم مميز
  • بيكنج بودر علي عجينة الكفته المشوية ميخلهاش تكش وتكون منفوشة زى ما هى
  • لفي الليمون في ورق جرائد عشان يحتفظ بلونة وميعفنش
  • ملعقة بن وملعقة سكر لخلطة المحشي
  • وابشري الطماطم متعصريهاش في الخلاط لو بتحبية نى فى نى مش متسبك بيخلى طعمة جميل
  • تشوح اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمة عشان يبقى لونة بنى وجميل مش بيضة
  • الرز الابيض شوحي مستكة وحبهان في السمن قبل الرزهيدى ريحة حلوة لرز
  • لاحلي صلصة مكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي وفلفل حامي
  • إدهني الفراخ والبط بكاتشب وملح وفلفل وقرفة قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو
  • الحمام المحشي 30 دقيقة بعد غلي الميه
  • لسلقة الممبار 45 دقيقة
  • لسلقة الفراخ المحشية ساعة وربع
  • الكيس الحراري لتسوية الفراخ والبط
  • حشو الجلاش موتزريلا مع العصاج
  • الرز البسمتي اكشفي الغطا بعد ما يستوي عشان يبقى مفلفل ميعجنش
  • زيت البطاطس نضفي بيه السيراميك والشفاط هينضف بسرعة جدا
  • وانتي بتقلي البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي زي المطاعم