نصائح للمطبخ هتفرق معاكي كتيير
شوية نصايح للمطبخ هتعجبكوا اوووي
- تبلي دقيق السمك بملح وفلفل وكمون وشطة ونشا وبيكنج بودر وقبل القلي غطسيه في ميه بسرعه عشان يطلع دهبى ومقرمش
- العيش الفينو قبل ماتعمليه سندوتشات شيلي القلب واقطعي الحروف وحمصيهم واطحنيهم ضيفي عليهم توم بودر وبصل بودر وبابريكا وملح وفلفل ونشا وبيكنج بودر للبانيه والفراخ المقرمشة
- الباذنجان المخلل ضيفي نعناع ناشف مع التوم بيدى طعم جميل
- البشاميل ضيفي جبنه مثلثات او كريمي وقشطة وجبن رومي مبشورة و٣ ملاعق مايونيز وعلي الوش موتزريلا عشان يخلى المكرونة تطلع جامدة
- الملوخيه ملعقة سكر وشوية كاتشب او ملعقة صلصة بتخليها مسكرة وزى العسل
- ملعقة سكر في صلصة المكرونة عشان متعملش حموضة
- قشر الليمون في زيت قلي السمك
- نقع البانيه في لبن قبل التتبيلة بيكون حلو ومتشرب من اللبن
- الشاورما اللحمة ضيفي لها قطعة ليه ضانى بتدى ريحة وطعم جميل
- البطاطس قبل ماتحمريها اسلقيها عشر دقائق في ميه وملح بتقرمش ومش بتشرب زيت
- قشر الليمون مش ترميه خليه عالحوض بعد ماتغسلي المواعين ادعكي بيه ايديك بيشيل السمار من صابون المواعين وبينعم الايد
- رشة لبن بودرة علي وش البشاميل هتدى لون حلو للمكرونة
- محشي الكرنب سخني حته زبدة وقشطة وحطيه عليه قبل ما يستوي عشان يبقى بيلمع وطعمة جميل
- ملعقة خل في الكيك بتخليها هشة وطرية
- عسل في تتبيلة الفراخ المشوية بتدى طعم حلو _ زبادي في تتبيلة البانيه بيخلية طرى ومستوى كويس
- البتنجان المحمر خليه وهو سخن واقفلي عليه العلبه عشان يطلع طرى مش ناشف
- ملعقة بيكنج بودر في شوربة اللي هتسقي بيها الرقاق باللحمه هيبقي مقرمش ومورق
- البطاطا المشوية واعمليها في الكيس الحراري رشي عليها سكر وتدخليها الفرن هتستوى اسرع وهتبقى حلوة
- ادعكي الفراخ ببصلة وملح وفلفل قبل السلق عشان يبقى ليها طعم وريحة ومتبقاش زفرة
- لما تشربي القهوة مترميش التفل ده سكرب هائل لبشرتك ادعكى بية وشك وايدك
- اكياس الشاي مترميهاش سقعيها وحطيها علي عينك للاجهاد والهالات السودا
- الرز باللبن ضيفي كيس كريم شانتيه هيخلى الطعم جامد وزى بتاع برة بالظبط
- والبسبوسة لازم عسل ابيض او عسل تقيل في العجن عشان تكون زى الجاهزة واحلى كمان
- رشي دقيق علي بصل الكشري قبل التحميرعشان يكون مقرمش
- سفن اب او ميرندا الكيك بيخليها هشة وجميلة
- رشة زعتر علي صلصة المكرونة بتدى ريحة حلو وطعم مميز
- بيكنج بودر علي عجينة الكفته المشوية ميخلهاش تكش وتكون منفوشة زى ما هى
- لفي الليمون في ورق جرائد عشان يحتفظ بلونة وميعفنش
- ملعقة بن وملعقة سكر لخلطة المحشي
- وابشري الطماطم متعصريهاش في الخلاط لو بتحبية نى فى نى مش متسبك بيخلى طعمة جميل
- تشوح اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمة عشان يبقى لونة بنى وجميل مش بيضة
- الرز الابيض شوحي مستكة وحبهان في السمن قبل الرزهيدى ريحة حلوة لرز
- لاحلي صلصة مكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي وفلفل حامي
- إدهني الفراخ والبط بكاتشب وملح وفلفل وقرفة قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو
- الحمام المحشي 30 دقيقة بعد غلي الميه
- لسلقة الممبار 45 دقيقة
- لسلقة الفراخ المحشية ساعة وربع
- الكيس الحراري لتسوية الفراخ والبط
- حشو الجلاش موتزريلا مع العصاج
- الرز البسمتي اكشفي الغطا بعد ما يستوي عشان يبقى مفلفل ميعجنش
- زيت البطاطس نضفي بيه السيراميك والشفاط هينضف بسرعة جدا
- وانتي بتقلي البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي زي المطاعم