طريقة عمل السجق


المقادير:

  • سجق بلدي
  • بصل قطع صغيرة
  • طماطم قطع صغيرة
  • فلفل رومي قطع صغيرة
  • زيت
  • ماء
  • ملح
  • فلفل اسود

الطريقة:

نحضر مقلاة ثم نضع فيها الزيت ونشعل عليها ثم نضع السجق وشوية ماء قليلة ثم نقوم بتشويحه قليلا ثم نضع الملح والفلفل ثم نقوم بالتقليب ثم نقوم بوضع الطماطم والبصل والفلفل الرومي ثم نضع رشة ملح صغيرة ثم نتركه حتى تمام السواء يترك لمدة 10 دقائق

وبالهنا والشفا

رجــــــاء : رجاءا من كل الأخوات الكريمات اللاتي استفدن من هذه المعلومات وبقليل من الجهد مشاركة الموضوع عبر احدى ازرار المشاركة بالاسفل ولكن جزيل الشكر.