Introduction
Les aliments autorisés et interdits dans le système Tayyibat montrent une méthode de classification des aliments en zones colorées afin de faciliter l’application pratique du système sans confusion. Tous les aliments autorisés ne sont pas traités au même niveau : il existe une zone verte plus sûre, une zone jaune utilisable quotidiennement avec surveillance, une zone orange pour les cas stables, une zone violette réservée aux personnes en bonne santé et aux enfants seulement, et une zone rouge qui regroupe les interdits stricts. Cette classification est liée à la philosophie du système Tayyibat chez le Dr Diaa Al-Awadi, qu’Allah lui fasse miséricorde, qui met l’accent sur la réduction des apports fatigants pour le corps et sur l’observation de l’effet des aliments sur la digestion, le mouvement et la peau. Si vous découvrez ce site, vous pouvez commencer par Qu’est-ce que le système Tayyibat ?, puis consulter Les aliments autorisés et interdits dans le système Tayyibat, lire la page consacrée au Dr Diaa Al-Awadi, et enfin télécharger le PDF du système Tayyibat.
Navigation rapide
Tableau des zones colorées dans le système Tayyibat
| Zone | Degré d’utilisation | Description courte |
|---|---|---|
| Zone verte | Quotidiennement | Protocole de sécurité absolue |
| Zone jaune | Quotidiennement avec surveillance des symptômes | Aliments autorisés au quotidien, sous condition d’observer le corps |
| Zone orange | D’une fois tous les deux jours à une fois par semaine | Pour les cas stables et les personnes en bonne santé |
| Zone violette | Très rarement | Pour les enfants et les adultes en bonne santé seulement |
| Zone rouge | Totalement interdite | Interdits stricts |
Remarques générales avant d’appliquer les aliments autorisés et interdits dans le système Tayyibat
| Remarque | Explication |
| La progression est importante | Il n’est pas préférable de passer brusquement d’une étape à une autre, ni d’élargir rapidement les aliments, surtout en présence de symptômes ou de maladies chroniques. |
| Ne pas arrêter le traitement soudainement | Il n’est pas conseillé d’arrêter un traitement de manière soudaine. Toute modification doit se faire progressivement et sous le suivi du médecin spécialiste. |
| Observer les symptômes | Il faut surveiller tout symptôme digestif, moteur ou cutané après les repas. |
| Revenir à la zone verte | Lorsque des symptômes apparaissent après des aliments de la zone jaune ou d’une autre zone, le retour à la zone verte est l’option la plus sûre. |
| Faire attention aux ingrédients | Les éléments de la zone rouge restent interdits même s’ils entrent dans la composition d’un autre produit. |
La zone verte dans le système Tayyibat
La zone verte est la zone de sécurité la plus élevée dans les aliments autorisés et interdits du système Tayyibat. Elle est utilisée quotidiennement, surtout dans les cas sévères ou lorsqu’il faut calmer les symptômes et revenir à la forme la plus simple de l’alimentation.
| Catégorie | Aliments et boissons |
| Aliments de base | Riz, pommes de terre, huile d’olive, sel, vinaigre |
| Édulcorants naturels | Dattes, sucre, miel, jus de canne sans agent blanchissant |
| Compléments vitaux | Vitamine D |
Remarques d’utilisation de la zone verte
| Remarque | Explication |
| Utilisation | Quotidiennement |
| Degré de sécurité | Protocole de sécurité absolue |
| Convient à | Cas sévères, phase de récupération plus rapide, retour en cas d’apparition de symptômes |
| Méthode d’utilisation | Elle sert de base principale avant l’élargissement vers les autres zones |
La zone jaune dans le système Tayyibat
La zone jaune contient des aliments et des boissons qui peuvent être utilisés quotidiennement, mais avec une surveillance précise de tout symptôme apparaissant après leur consommation.
| Catégorie | Aliments et boissons |
| Boissons | Café turc non épicé, americano, espresso, thé Earl Grey Ahmad Tea, thé vert |
| Produits à base de dattes | Dattes fraîches, confiture de dattes maison, mélasse de dattes |
| Autres ajouts | Mélasse noire, mélasse de grenade, eau de rose, huile de tournesol, huile de maïs |
| Produits laitiers et fromages | Beurre, ghee naturel, cheddar, fromage flamand, gouda, kashkaval |
| Jus industriels | Jus de canne industriel, Juhayna goyave, Juhayna pomme, Juhayna raisin, Juhayna baies |
| Collations et snacks | Chocolat, popcorn avec sel et huile uniquement, chips avec sel et huile uniquement, olives marinées propres, sésame |
Remarques d’utilisation de la zone jaune
| Remarque | Explication |
| Utilisation | Quotidiennement |
| Condition principale | Observer les symptômes après consommation |
| Symptômes à surveiller | Symptômes digestifs, symptômes moteurs, symptômes cutanés |
| En cas d’apparition de symptômes | Revenir immédiatement à la zone verte |
| Degré de sécurité | Moins sûre que la zone verte, mais plus sûre que les zones d’élargissement |
La zone orange dans le système Tayyibat
La zone orange convient aux cas stables et aux personnes en bonne santé. Elle s’utilise avec une fréquence limitée, d’une fois tous les deux jours à une fois par semaine.
| Catégorie | Aliments |
| Oiseaux | Caille, pigeon |
| Fruits sans pépins ni fibres | Raisin, banane, fraise, baies, goyave sans pépins, figue |
| Desserts et snacks | Basboussa sans lait ni œufs, Nutella, halva foncé, jelly gummy, Fandam, graines de tournesol syriennes |
| Ajouts officiels | Crème de cuisson, crème épaisse, confiture de fraise, confiture de figue, mozzarella sans farine, épices entières non moulues |
| Viandes et protéines | Bœuf ou buffle une fois par semaine, agneau ou chameau deux fois par semaine, lapin, foie d’agneau, pieds de bœuf ou de mouton, viande de tête |
| Produits de la mer | Poissons de mer non issus d’élevage, grillés sans ail, thon en conserve, sardines en conserve |
| Céréales et féculents | Semoule moyenne grosse, pâtes de semoule, maïs bouilli |
| Fruits à coque | Tous les fruits à coque sont autorisés, et la noisette doit être bouillie et pelée avant consommation |
Remarques d’utilisation de la zone orange
| Remarque | Explication |
| Utilisation | D’une fois tous les deux jours à une fois par semaine |
| Convient à | Cas stables et personnes en bonne santé |
| Ne convient pas à | Cas présentant des symptômes aigus |
| Remarque sur les viandes | Une bonne cuisson à l’eau est une condition essentielle pour les viandes |
| Remarque sur les poissons | Les poissons doivent être des poissons de mer non issus d’élevage, grillés sans ail |
| Remarque sur la basboussa | Elle doit être sans lait ni œufs |
| Remarque sur les fruits à coque | La noisette doit être bouillie et pelée avant consommation |
La zone violette dans le système Tayyibat
La zone violette est réservée aux enfants et aux adultes en bonne santé qui ne souffrent pas de maladies chroniques. Elle s’utilise très rarement et ne convient pas aux cas malades.
| Catégorie | Aliments |
| Légumes et féculents | Patate douce sans parties vertes bouillies, taro, courge, courgette |
| Protéines | Champignons, corned-beef de bœuf |
| Fruits | Pomme sans peau, poire sans peau |
| Ajouts | Amandes, maïs grillé, épices en poudre, moutarde, mayonnaise végétale, ketchup, fromage roumi turc |
Remarques d’utilisation de la zone violette
| Remarque | Explication |
| Utilisation | Très rarement |
| Convient à | Enfants et adultes en bonne santé seulement |
| Interdite pour | Cas malades |
| Remarque sur la patate douce | Sans parties vertes bouillies |
| Remarque sur les fruits | La pomme et la poire doivent être consommées sans peau |
La zone rouge dans le système Tayyibat
La zone rouge regroupe les interdits stricts dans les aliments autorisés et interdits du système Tayyibat. Ses éléments sont totalement interdits, même lorsqu’ils entrent dans la composition d’un autre produit.
| Catégorie | Interdits |
| Légumes et épices interdits | Ail, oignon, tomate, poivron, aubergine |
| Feuilles vertes et herbes interdites | Toutes les feuilles vertes comme la laitue, la roquette, le persil, la coriandre fraîche, le céleri, l’aneth, le basilic, les épinards, la molokhia, les blettes, le chou, les feuilles de vigne, la laitue iceberg |
| Farines et féculents interdits | Farine blanche, pain baladi, pain complet, pâtes traditionnelles, flocons d’avoine, chapelure, gâteau |
| Fruits interdits | Pastèque, agrumes, citron, kiwi, ananas, mangue, melon cantaloup |
| Protéines interdites | Œufs, poulet, canard, dinde, poisson d’élevage, poisson d’eau douce, crevettes |
| Légumineuses interdites | Fèves, lentilles, haricots, cornilles, pois chiches, cacahuètes, soja |
| Produits laitiers interdits | Lait de bufflonne, lait de vache, fromages blancs, fromage ancien, fromage Kiri, crème blanchissante pour café |
| Boissons interdites | Soda, boissons énergisantes, boisson d’orge, sobia, gingembre, piment fort |
Remarques d’utilisation de la zone rouge
| Remarque | Explication |
| Degré d’interdiction | Totalement interdite |
| Ingrédients cachés | Interdits même lorsqu’ils entrent dans la composition d’un autre produit |
| En cas d’erreur | Revenir au jeûne afin de nettoyer le corps des substances inflammatoires et lui permettre de récupérer |
| Point essentiel à surveiller | Lire les ingrédients des produits prêts à consommer avant de les manger |
| Exemples d’ingrédients cachés | Ail, oignon, farine, lait, dérivés du lait, sauces, ajouts prêts à l’emploi |
Erreurs fréquentes dans l’application des aliments autorisés et interdits dans le système Tayyibat
| Erreur | Correction |
| Considérer tous les aliments autorisés comme équivalents | Chaque couleur possède un degré d’utilisation différent. |
| Utiliser la zone jaune sans surveillance | La zone jaune nécessite un suivi des symptômes. |
| Introduire la zone orange quotidiennement | La zone orange est destinée aux cas stables et s’utilise avec une fréquence limitée. |
| Utiliser la zone violette pour les cas malades | La zone violette est réservée aux personnes en bonne santé et aux enfants seulement. |
| Ajouter un ingrédient rouge à un aliment autorisé | La présence d’un ingrédient interdit rend le repas non adapté. |
| Se fier aux produits prêts à consommer sans lire les ingrédients | Il faut vérifier les ingrédients pour éviter l’ail, l’oignon, la farine, le lait ou tout élément rouge. |
Conclusion
Les aliments autorisés et interdits dans le système Tayyibat reposent sur une classification de l’alimentation en cinq zones colorées : le vert pour la sécurité quotidienne, le jaune pour une utilisation quotidienne avec surveillance des symptômes, l’orange pour les cas stables, le violet pour les personnes en bonne santé et les enfants seulement, et le rouge pour les interdits stricts. Cette classification aide à organiser l’alimentation de façon pratique, car la réussite de l’application ne dépend pas uniquement de la mémorisation des noms des aliments, mais aussi de la connaissance de la couleur, du degré d’utilisation, de l’état auquel elle convient, des remarques de préparation et de la manière d’observer le corps après les repas.
À lire aussi
Ce contenu est un résumé simplifié et organisé de la vidéo. Il vise à structurer les idées et les concepts qui y sont présentés, et à les relier à leur contexte dans le cadre du système Tayyibat. Vous pouvez regarder les vidéos sur YouTube ici : première vidéo et deuxième vidéo.
Oui, la zone verte est le début le plus sûr, surtout pour les cas sévères ou lorsqu’apparaissent des symptômes après la consommation d’aliments provenant d’autres zones.
Oui, mais ils sont conditionnés par l’observation des symptômes. En cas d’apparition de symptômes digestifs, moteurs ou cutanés, il faut revenir à la zone verte.
Non. La zone orange est destinée aux cas stables et s’utilise d’une fois tous les deux jours à une fois par semaine.
Non. La zone violette est réservée aux enfants et aux adultes en bonne santé seulement. Elle s’utilise très rarement et elle est interdite pour les cas malades.
Oui. Les éléments de la zone rouge restent interdits même lorsqu’ils entrent dans la composition d’un autre produit. Il faut donc lire les ingrédients des produits prêts à consommer.
Non. Il n’est pas conseillé d’arrêter un traitement de manière soudaine. Toute modification doit se faire progressivement et sous le suivi du médecin spécialiste.