ميني تارت الفواكه

طريقه تحضير ميني تارت :

المقادير والمكونات :

  • 2كوب دقيق
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 125جرام زبدة
  • بيضه
  • كيس فانليا
  • رشه ملح

للحشو :

  • 2كوب لبن
  • 4صفار بيض
  • 2معلقه كبيرة نشا
  • نصف كوب سكر بودرة
  • كيس فانليا
  • كوب كريم شانتي مخفوق
  • كوب نوتيلا

للتزيين :

  • علبه كمبوت اناناس
  • كوب فستق مجروش
  • صوص كراميل
  • ورق نعناع فريش

طريقة التحضير :

لعمل التارت نخلط الزبدة مع السكر بالمضرب

ثم تضاف البيضه ورشه ملح وفانليا وتضرب جيداا ويضاف الدقيق ويخلط جيداا حتي يمتزج

ثم نقسم العجين الي كور ثم نشكلها في قالب الكب كيك

وبعد كدة نخرمها بالشوكه حتي لاترتفع في الفرن ويخبز علي درجة حرارة 180درجة لمدة 15دقيقه الي ان ياخذ لون ذهبي فاتح

ثم تترك الي ان تبرد

لعمل الحشوة :

توضع كل مكونات الحشوة ماعدا الكريم شانتي ف حله علي النار ويقلب باستمرار الي ان يثقل القوام

ثم تترك الي ان يهداء ثم تضاف الكريم شانتي المخفوقه ونقلب جيداا وتوضح الحشوة ف كيس حلواني

ثم نبدااء في حشوة الميني تارت بالشكولاته او الكريمه

ثم تزين بالاناناس والفستق المجروش وصوص الكراميل واوراق النعناع

بالف هناا