طريقة عمل بلح الشام بطريقة سهلة


المقادير:

  • كوب دقيق
  • كوب ماء
  • ربع كوب زيت
  • 2بيضة عليهم رشة فانيليا
  • معلقة نشا

الطريقة:

  • نحضر مقلاة ونضع فيها كوب الماء والزيت واضعهم على النار حتى غليان الماء
  • نحضر طبق ونضع فيه الدقيق ورشة ملح ونشا واخلطهم واضعهم على الماء على النار
  • اقوم بتقليب الخليط حتى يتكون عجينة متماسكة
  • اقوم باخراجها من على النار
  • اقوم بوضعها بطبق اخر لكي تبرد
  • اضع عليهم البيض وحدة وحدة بعد مابردت
  • احضر قمع عريض وأضع فيه العجينة
  • احضر طاسة وفيها زيت غير ساخن
  • اشكل صوابع لعمل بلح الشام
  • انتظر عليها حتى يتضاعف حجمه ويأخذ اللون الدهبي
  • اخرجها بعد السواء وأضعها في الشربات ويجب ان تكون الشربات باردة

طريقة عمل الشربات:

  • 2كوب سكر
  • كوب ماء
  • نص ليمونة
رجــــــاء : رجاءا من كل الأخوات الكريمات اللاتي استفدن من هذه المعلومات وبقليل من الجهد مشاركة الموضوع عبر احدى ازرار المشاركة بالاسفل ولكن جزيل الشكر.